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什么是真紅薯粉絲?

瀏覽：發布日期：2019-07-29

看

真紅薯粉絲應該是半透明的深青色或稍顯黃色，并不是越透明越好。

聞

真紅薯粉絲是沒有什么味道的。有些造假的粉絲因為添加了染色劑或墨水，有股特殊的臭墨水味。

燒

真紅薯粉絲燒過后會膨大一些，既不會成為硬球，也不會完全變成粉末。

泡

真紅薯粉絲浸泡過，水色透明無雜質，假粉絲水呈淡綠色或黃色。

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